الحووشي بالعيش
الحووشي من اهم الاكلات الشعبيه التي يفضلها الجميع خاصا ربه المزل لسرعه طهيه
ومكونات الحووشي مفيده جدا لصحه الانسان لانه يحتوي علي البروتين
 |
| حووشي بالعيش |
مكونات الحووشي بالعيش
- نصف كيلو لحم مفروم يفضل به نسبه دهن
- عيش بلدي
- بصلتين كبار
- حبتين فلفل رومي اخضر
- قرن فلفل حامي
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات حووشي
- معلقتين كبار سمن او زيت
- فص توم
طريقه عمل الحووشي بالعيش
- قومي بفرم البصل والفلفل الرومي وفص التوم والفلفل الحار و الطماطم في الكبه جيدا
- في بوله ضيفي اللحم المفروم مع خليط الكبه مع توابل الحووشي والملح والفلفل الأسود
- قومي بتقلبيب المكونات جيدا حتي تتأكدي من تجانس اللحم مع التوابل مع البصل والفلفل والطماطم
- اتركي خليط الحووشي لمده ساعتين في الثلاجه
- بعدها احضري العيش البلدي وافتحي كل رغيف علي شكل نصف دائرة من الجانب
- خذي قطعه من خليط الحووشي واملئي العيش بها
- وهكذا الي ان تنتهي كميه الخليط
- ادهني وجه العيش بالسمن جيدا
- في صاج الخبز رصي الحووشي وادخليه فرن حامي علي درجه حراره 180 لمده 10 دقائق
او بطاطس محمره...
التسميات
اكلات شعبيه
من اكلات المفضله خاصة فى الشتاء تحفه وطريقتك سهله وبسيطه
ردحذف