برجر كرسبي ماك
البرجر من احب الأكلات واسرعها ونبحث عن طريقه صحيه لطهيه بالمنزل مثل المطاعم تقدري تحضري برجر كرسبي مثل ماك بمطبخك بكل سهوله
 |
| برجر كرسبي ماك |
مكونات برجر كرسبي ماك
- صدرين دجاج طازه
- معلقتين كبار دقيق
- معلقتين كبار زبادي
- معلقه كبيره نشا
- معلقه صغيره بيكنيج بودر
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- نصف معلقه صغيره ثوم بودر
- نصف معلقه صغيره بصل بودر
- 2 بيضه متوسطه الجحم
- بقسماط كرسبي
طريقه عمل برجر كرسبي ماك
- قومي بفرم صدور الدجاج جيدا في الكبه
- ضيفي إليها الملح والفلفل الأسود البابريكا والثوم والبصل البودر معلقتين الزبادي واخليطم جيدا
- شكلي صدور الفراخ المفرومه ومتبله الي شكل دوائر متوسطه الحجم ورصيها علي طبق مسلطح وبين طبقات البرجر ضعي كيس نايلون حتي لا يلتزق البرجر في بعضه.. ضعيه بالفريزر او الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين
- احضري بوله ضعي بها الدقيق والبقسماط الكرسبي والنشا والبيكنج بودر
- احضري بوله اخري ضعي بها البيض مع رشه فلفل اسود
- خذي كل واحده برجر علي حدي غلفيها بالدقيق جيدا من كل الجناب ثم اغمسيها في البيض
- ثم في طاسه بها زيت ساخن جدا ضعي البرجر
- لمده 3 دقائق لكل جانب ويصبح جاهز
- يمكنك تقديمه مع البطاطس المحمرة وعيش الكايز والمايونيز شرائح الخس والجبن الشيدر شرائح الطماطم اللذيذه
التسميات
برجر