كباب الحله
يعتبر كباب الحله من أسهل وصفات اللحوم واسرعها يمكنك طهيها في وقت قصير ويمكنك أيضا اضافه بعض الخضروات اليه لزياده القيمه الغذائية
 |
| كباب حله |
مكونات كباب الحله
- كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطه
- عدد 2 بصله مقطعه جوليان
- ملح
- فلفل اسود
- مكعب مرقه
- حبه بطاطس مقطعه مكعبات محمره
طريقه عمل كباب الحله
- في وعاء علي النار ضعي معلقه سمن وشوحي بها قطع اللحم حتي لمده 5 دقايق ثم ضيفي البصل والبهارات وقلبي المكونات حتي تاخذ اللحم نكهه البصل والبهارات
- ضيفي الي المكونات كوب ماء مغلي وهدي شعلة البوتاجاز مع مراقبه اللحم من وقت الي اخر اذا لاحظتي ان الماء قل ضيفي ماء مغلي
- ثم ضيفي اللي اللحم مكعبات البطاطس المحمرة وقلبيها مع اللحم والبصل والبهارات
- ضعي المكونات في طاجن وادخليه فرن حامي لمده 10 دقائق حتي تاخذ لون ذهبي
*ملحوظه
اذا اردتي تسريع سوي اللحم ضعي نصف معلقه صغيره سكر علي اللحم
يمكنك إضافة ربع كيلو بسلة وكوسه الي طاجن اللحم..
قدمي كباب الحله مع
أرز ابيض وسلطه وخبز طازج
التسميات
اكلات عيد الاضحي