إذا كنتي تبحثين عن وصفه سهله وسريعه ولذيذه ومفيده لكي ولأسرتك نقدم لكي وصفه الدجاج المشوي بالزبادي والأعشاب
المكونات :
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج
- كوب زبادي
- 3 فصوص توم
- معلقه كبيره عصير ليمون
- معلقه كبيره زيت زيتون
- البهارات (ملح،فلفل اسود ،بابريكا ،كركم ،زعتر مجفف)
الطريقه :
- في طبق متوسط اخلطي الزبادي وعصير الليمون والتوم المفروم والبهارات جيدا
- ضيفي صدور الدجاج الي الخلطه وامزجيها معها جيد
- غطي المزيج واتركيه في الثلاجه ساعتين علي الاقل
- سخني فرن البوتاجاز علي درجه حراره 200
- افرغي محتويات الدجاج والتتبيله في صنيه الومنيوم او بيركس
- غطي الصنية بورق الومنيوم وادخليه الفرن لمده 40 دقيقه
التقديم :
قدمي الدجاج الي جانب الرز الأبيض وبطاطس محمره وسلطه زبادي او سلطه خضرا
يمكنك إضافة البقدونس الأخضر شرائح الليمون لتزين الدجاج عند التقديم
افكار:
يمكنك استبدال صدور الدجاج باوراك الدجاج او يمكنك عمل الوصفه بالدجاجه كامله
التسميات
مشويات