طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن

هنقدم لكم النهارده طريقه عمل الشيش طاووق بطريقه سهله وصحيه فهو اكله سريعه التحضير ومكوناتها بسيطه.....

مكونات الشيش طاووق في الفرن

صدرو دجاج مقطع مكعبات متوسطه

فلفل الوان أخضر، احمر، اصفر

بصل

كوب زبادي

نص كوب زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

ملعقتين صويا صوص

ملعقتين صلصه

ملعقه صغيره ثوم بودر

ملعقه صغيره بصل بودر

ملعقه صغيره شطه حسب الرغبه

ملعقه صغيره كركم

ملعقه صغيره كاري

ملعقه صغيره فلفل اسود

ملعقتين صغيرين ملح

طريقه عمل الشيش طاووق

نقطع صدور الدجاج مكعبات

نثطع الفل الالوان والبصل مكعبات 

في بوله نحط الزبادي وصلصله الطماطم وعصير الليمون والصويا صوص وزيت الزيتون 

ثم نضع على الخليط كل البهارات ثم نضع قطع الدجاج في التتبيله ونخلطهم جيدا 

نغطي البوله ونضعها بالتلاجه لمده ساعتين على الاقل

التحضير

نجيب عيدان خشب ونرص فيها قطعه دجاج وقطعه فلفل اللوان وقطعه بصل 

ونكرر نفس الخطوه جتى انتهاء الكميه 

التسويه

نجيب صينيه فرن نفرشها ورق زبده نرص عليها عيدان الشيش طاووق

ندهن وش الشيش زيت زيتون

ندخله الفرن لمده 20 دقيقه مع الحرص على تقليبه من وقت لاخر

التقديم 

يقدم مع عيش شامي وتوميه وبطاطس محمره

وبالهنا