بسكويت النشادر
بسكويت النشادر من انواع بسكويت المناسبات
فهو يقدم في العيد الصغير وللعرائس في الأفراح
وبشكل عام هو بسكويت حلو يفضله الكثير مننا..
 |
| بسكويت النشادر |
مقادير بسكويت النشادر
- لكل كيلو دقيق هنحتاج
- نص كيو سمن او زبده
- 2ونص كوب سكر ناعم
- 4 بيضات
- نص كوب لبن
- 2 معلقه نشادر
- 4 معالق نشا
- معلقه صغيره بيكنيج بودر
- فانيليا
- رشه ملح
طريقه عمل بسكويت النشادر
- ينخل الدقيق ويضاف اليه البكينج بودر والنشا النشادر. ورشه الملح... .
- في بوله اخري نخلط السمن مع السكر حتي نحصل علي مزيج متجانس (كريمي)
- نضع علي خليط السمن والسكر البيض والفانيليا واللبن وخلطهم جيدا..
- نضع خليط السمن والسكر والبيض واللبن الي الدقيق
- تقلب المكونات جيدا في العجان الكهربائي او بيدك
- حتي تحصلي علي عجين طري متماسك...
- في ماكينه البسكويت او كيس حلواني نضع العجين
- في صاج خبز مدهون مسحه سمن نشكل البسكويت بطول متوسطِ..
- يدخل فرن حامي علي درجه حراره 180 لمده لاتزيد عن 12 دقيقه حتي ياخذ لون ذهبي جميل..
بسكويت النشادر
ملحوظه
اذا كنتي لا تمتكي ماكينه البسكويت او كيس الحلواني
يمكنك تشكيل وجه البسكويت بواسطه شوكه الطعام
عن طريق تقطيع العجين اصابع عريضه والضغط عليها بالشوكه ضغطه خفيفه
 |
| بسكويت النشادر |
التسميات
ملف البسكويت
تسلم ايدك حقيقى الوصفه سهاه
ردحذف