برجر محشي جبن
كلنا بلا شك نحب اكل البرجر ونبحث عن طريقه جديده ولذيذه لعمله بالمنزل
البرجر المحشي جبن من اغلي انواع البرجر تقدري تعمليه في مطبخك بتكلفه
لا تتعدي ثمن سندوتشين برجر من المحلات
 |
| برجر جين شيدر |
مكونات البرجر المحشي جبن
- نصف كيلو لحم مفروم
- جبن شيدر
- بهارات برجر
- معلقه بقسماط مطحون ناعم
- معاقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فلفل ابيض
- معلقه صغيره زيت
للتقديم
- خص شرائح
- طماطم شرائح
- بصل شرائح
- خيار مخلل
طريقه عمل برجر محشي جبن
- في الكبه هنحط اللحم المفروم مع التوابل ونضربهم لمده 2 دقيقه
- هتبلي ايدك زيت وتبتدي تاخدي قطعه من اللحم تكوريها في ايدك
- بعد كدي تفرديها في ايدك تاني وتحطي شريحه حبن شيدر
- وترجعي تكوريها تاني لحد ما تقفل كويس علي الجبنه
- بططيها بايدك وحطيها في طبق مدهون زيت
- كرري العمليه لحد ما تخلصي كميه اللحم والجبن
- تضعي بين طبقات البرجر في الطبق كيس نايلون عشان ميلزقش في بعضه
- ضعي البرجر في الثلاجه لهده ساعتين
برجر جبن شيدر
تسويه البرجر
- برجر الجبن احذري من قليه
- اما ان تشويه علي جريل ممسوح بالزيت
- او بالفرن مع دهن وجه البرجر مسحه زيت
تقديم البرجر
- يقدم برجر الجبن مع كاتشب، مايونيز، مسترده
- شرائح بصل
- شرائح طماطم
- عيش كايزر
برجر جين شيدر
التسميات
برجر